04,
2009

料理本を見て、適当にアレンジした 牛肉のピカタ♪
本来はしゃぶしゃぶ用の牛肉を使うレシピですが、高いので・・・・
私はグラム98円の煮込み用の牛肉を使用

その代わり食用の重層と酒を牛肉にまぶし、数十分〜一時間ほど放置して
柔らかくしてから塩こしょうし、適当な量をハンバーグみたいな形にして
小麦粉まぶし、卵・粉チーズの液にひたしてフライパンで両面焼いて完成♪

こちらのレシピは
* 鶏ゆず餃子 *あっさりして、とってもおいしかったです


トマト・キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・ソーセージを
ブイヨンでことこと煮ました〜♪

今日も元気なもこちゃん♪
最近、どうしてこんなに ハイテンションなんでょう (^_^;)




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キムねえ




ほんまに美味しいのん??




















なお店に変身して
ひょえ〜






って感じっすね♪
っていうのを

