クリームパンだ にゃぁー!!
今夜の献立 
* 肉うどん
* かやくご飯 (鶏肉・シメジ・人参)
* じゅんさいのせ冷っこ
* お漬物
---------------------------------------------------------
★ かやくご飯(手抜き版) ★
�，�米は普通に洗っておく。
�∈能�的に通常の水の量になるように考えながら、めんつゆでお好みの
味に調味する
��人参・きのこ類・油あげ・鶏肉・シーチキン・などなどお好みの具を 入れる
�ど當未某罎�だけ ♪
長男のお気に入りメニューでした♪
かやくご飯を食べながら....「これってイタ飯っていうんやったっけ?」って....
これはイタ飯ではありましぇ---ん!! 和食なり〜
↓ うりゃぁ--っっ!! と参加中♪クリックしてね（＾＾）
今日はシトシトピッちゃん 
雨の中なんでぇ--- 
ちまちまとパンを作ってました 
その名も.... クリームパン でございます 
おりゃ
もちろんHBさんの力を借りてですけどね〜 
� ＼乎呂魎櫃瓩董�
�◆．�スタードクリームを包んで発酵します
卵を塗って、焼きますよぉ〜♪
じゃん♪
今回はふっくら柔らかく出来上がりました〜
今回作ったパンは e-パン工房 さんのレシピを参考にしました 
こちらのレシピはHBと手作り生地の両方のレシピがありますよぉ♪
カスタードクリームはなんと、電子レンジで１０分でできちゃうレシピです 
★ レンジでチン 簡単カスタードクリームの作り方 ★
+ 用意する材料 +
薄力粉 ２６ｇ
砂糖 ６０ｇ
牛乳 ２００ｍｌ（１本）
卵黄 Ｌサイズ２個分約３５〜３７ｇ
無塩バター ２５ｇ
この材料で約３００ｇのカスタードが出来ます
耐熱ボールに薄力粉と砂糖を入れて泡だて器でで良く混ぜます。
牛乳を火にかけて沸騰寸前まで加熱して置きます。（電子レンジで沸騰しない程度の過熱でも一向構いません）
この牛乳を少しづつ注ぎ入れ泡だて器でまぜます。
電子レンジ（６００Ｗ）にボール毎入れます。（ラップはしない）
約１分３０秒で取り出し、泡だて器で良く混ぜます。
さらに約１分３０秒加熱して、泡だて器で混ぜます
画像のようにねばりが出ていればＯＫです。
電子レンジにかける時間は作る量が増えると加熱時間は延長します。又牛乳を混ぜてから時間がたって冷えていると当然時間はかかります。ですから作り始めたら最後まで一気に仕上げてください。
直ぐに卵黄２個分を投入、泡だて器で混ぜます
再び電子レンジで１分加熱します。
レンジより出してバターを投入して良く攪拌すればＯＫ。出来上がりです。
好みに応じてバニラオイルを数滴いれます。
--- 余ったカスタードは冷凍して別のパンにお使い下さい ---
クリームを作るときの電子レンジは６００Wで書いてありますが、もし５００Wの電子レンジでしたら２割程加熱時間を長くしてください。
そして、今日の お・ま・け
にゃあ----!!
未分類 | Comment(9) | Trackback(0) | Top ▲
コメント
Hello!
クリームパン
子供の頃大好きでした
キムねえさん？？よね？
おりゃ（笑）
今は子供たちが大好きです
パック・・・
きのうマドんちはホラー映画大会だったのよね〜
かぶってしまった
No:1246 2006/05/26 22:10 | マド #JalddpaAURL[ 編集 ]
Hello!
おはつ〜♪ねえさん！
パックなんか何年もしてないなぁ〜。
やっぱしないといけないよね。。。ﾄﾎﾎ
クリームパン、おいしそう〜♪
てかり具合がいい感じ！
HBいいなぁ。
発酵って時間かかるの〜？
いつか挑戦したいなぁ〜。
No:1247 2006/05/26 22:19 | myuママ #-URL[ 編集 ]
Hello!
クリームパン、おいしそう〜
わたしも子供の頃よく食べました
カスタードがおいしいのがいいよね♪
次は何をつくるのかなぁ〜
楽しみ！！
パック中のキムねえさんだにゃぁ〜
( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ 笑わせないで〜…実はわたし只今パック中…
No:1248 2006/05/26 22:31 | アマランサス #-URL[ 編集 ]
COMMENT,Thank you!
クリームパン美味しいよね〜(^^)
これは昔から変わらないパンだわ〜♪
そうです
ドモホルンリンクルのパックを使用中なのだぁ〜
サンプル頂いたのさっ♪
わたしゃ、ホラーじゃないぞぉ-----p(｀□´)q コラァ-
myuママは......
パックがいらないくらい．．．．若いってことぉ---!!・??(゜□゜;)
わたしゃ毎日パックしたいぐらいだわよっ(/--)ふっ
HBはね〜
生地ができるまで．．．１時間
生地を寝かす.....２０分ぐらい
形を作って発酵......20〜３０分
焼く.....１５分
だよぉ♪
カスタードが１０分で作れるなんてぇ〜
これは画期的ですぅ(^^*)ﾉ
パイとかいろいろ使えますよね♪
あら〜♪
アマランサスさんもパック中?!
どこかお出かけですかぁ〜??
No:1249 2006/05/26 23:25 | キムねえ #-URL[ 編集 ]
Hello!
きむねぇさん、パック笑かすぅ〜。（＾ｍ＾）
私もやっと来週からパンが焼けるよぉ。やっとやっとオーブンレンジ買ったのです。来週の火曜日に来ます。楽しみぃ。
今まで、ただのレンジだったのです。パン焼きまくってやるぅ。
No:1250 2006/05/27 07:29 | monaka #-URL[ 編集 ]
Hello!
キムねえさん、こんにちは〜☆
クリームパンまでつくるんですね〜〜☆
びっくりです！！
パックのなかから見え隠れする、キムねえさんの オメメ、ぱっちり美人さんだ〜〜〜
キムねえさん、ますます美人化計画進行ちぅ〜〜
No:1251 2006/05/27 14:56 | みえこっち。 #-URL[ 編集 ]
COMMENT,Thank you!
へ〜♪
オーブン買ったんですかぁ〜(＾∀＾*)ノ
どこのかな〜?? 興味深深
でもパン作るのって大変ですね〜!!
こんなに手間のかかるものなのかと....(^^;)
パン屋さんを尊敬しちゃいます
クリームパンは基本分野みたいですよぉ〜!!
パン作りってまだまだ奥が深いようで--す♪
パックで美しくなれるなら....
毎日でもするわぁ------ ヾ(≧▽≦)ノ 無理ね.....
No:1252 2006/05/27 20:42 | キムねえ #-URL[ 編集 ]
Hello!
思わず！写真をクリック。。。。♪
息子が大笑い・・・・
私が「美人だなー」と言うと
息子は手鏡を持ってきて、写真に当てていました。
そうすると、顔の出来上がり、
二人して、ガハハハハハハ・・・・・wと人の顔でつい
遊んでしまいました・・スイマセン
私「ぱん美味しそうだな」
妻「HBで上手く作れるようになったら、沢山作るので
つい、食べすぎて、太るみたいだよ」って言ってました
息子は「クリームパン食べたいなー」
でした＾＾
No:1260 2006/05/28 07:36 | cosmonautより #-URL[ 編集 ]
COMMENT,Thank you!
私の顔で楽しんでいただけたようで.......
なんか複雑だなぁ〜(^^;)
でも 大阪人の血のせいか、笑われるとうれしいで--す
HBで作るのもけっこう面倒なんですよぉ〜(形成パンは)
これで3時間半ほどかかって作ってます...。
食パンなら毎日作れますけどね〜♪
HBの焼きたて食パンはお勧めですけどね〜
今回のクリームパンは旦那も息子も「うまいなぁ〜♪」でした(^^)へへっ
No:1263 2006/05/28 20:35 | キムねえ #-URL[ 編集 ]
コメントの投稿
トラックバック
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)