★ たけのこご飯のおにぎりと海老天のオーロラソース弁当 ★

►2008/04/16 14:32 

　　 4月16日のお弁当




　　茄子のひき肉はさみ焼き
　　海老天のオーロラソース和え
　　かにかまとインゲン入り卵焼き
　　たけのこご飯のおにぎり




昨日姑に　茹でたけのこ　を貰ったので、たけのこご飯を作りました　
朝ごはんでは普通に食べましたが、お弁当用にはおにぎりにしました(^_^)

エピは洗って水気を拭き、背中に少し切り目をいれ
市販のてんぷら粉を少しもったりした感じに作り
フリッターぽくなるように、しっかりした衣の海老天を作る♪
それにケチャップとマヨネーズを合わせたソースと混ぜて完成　
私、これ　めちゃ大好きです〜　
朝から一人で　うまいなぁ〜♪とつぶやいてました　(^_^:) 自画自賛?




　　昨日の夜の一品。。。。。




豚ローース肉のしょうが焼き　　多大皿のせっ♪


かなり時間がなく、あわてて作ったので一応写真とりました　
キャベツはチン♪しただけで皿にのせ
豚ロース肉を食べやすい大きさに切って焼き、しょうが焼きのタレでからめ
お皿のキャベツに　がさ〜っと　乗せました　


お料理の記事はここまでっ♪
次の記事は　もこちゃん記事書きます　


ディズニー情報たくさんありがとうございましした
お返事少しお待ちくださいねっ